羊眼-川菜美食列表

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1. 砂锅羊头：清真菜；取净羊头一个（约重2、5千克），择净残毛和杂物，用温水洗净污血，入沸水锅，撇去浮沫…更多美食做法：砂锅羊头

2. 独三样：私家菜老人食谱；1.熟羊眼睛切成一分厚的薄片，熟羊脑切成一分厚的斜片，熟羊脊切成一寸长的段，放在一…更多美食做法：独三样

3. 羊眼包子：；1.将面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成发酵面团，揉匀静饧。2.羊肉洗净绞成茸…更多美食做法：羊眼包子

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