红袍-川菜 美食列表

1. 红袍大虾：家常菜谱；罗氏虾去须脚，洗净，略炸，加其他调料烧入味，盛出撒上香菜即可。　　　　　　　　　　　更多美食做法：红袍大虾

2. 红袍凤冠：家常菜谱 健脾开胃食谱；1. 鸡冠用沸水氽泡一下，撕去粗皮治净；2. 泡辣椒去蒂，一部分剁细成末；3. 鸡…更多美食做法：红袍凤冠

3. 红袍油糕：美味糕点；炸。锅先烧水，加入熟菜油后烧开，撒入面粉在锅中边搅边烫熟。起锅后放凉再加入老面发酵…更多美食做法：红袍油糕

4. 红袍花生：药膳偏方；1.花生米用冷水洗净，晾千；面粉盛入碗内，加冷水调成糊后，加红糟、发酵粉拌和，再加…更多美食做法：红袍花生

5. 红袍鸭掌：私家菜 健脾开胃食谱；1. 将去骨鸭掌洗净，下入开水锅内煮熟透，过凉捞出控水装盘；2. 泡红椒改刀成块；…更多美食做法：红袍鸭掌

6. 红袍葱椒肝片：私家菜 补血食谱 明目食谱 贫血食谱；1. 将猪肝去杂洗净切成柳叶片，加料酒、五香粉、辣椒酱、精盐、淀粉拌匀；2. 姜切…更多美食做法：红袍葱椒肝片