糖浆-川菜 美食列表

1. 酥白肉：鲁菜 低温环境作业人群食谱；1.将肥膘肉去净硬皮，切成3厘米长，1厘米宽的厚片，蛋清加干淀粉调和成稀糊，放入肉…更多美食做法：酥白肉

2. 脆松糖：沪菜；1.松子在使用前要烘干，以免糖发沙，烘烤时要注意，不要烤糊变色，要保持松子的洁白颜…更多美食做法：脆松糖

3. 碎花生米软糖：沪菜 甜品/点心 滋阴食谱 健脾开胃食谱；1.将白糖放入锅内，加水120克，加热煮沸，加入饴糖和食盐，熬至125度左右时，加…更多美食做法：碎花生米软糖

4. 白薯软糖：沪菜 甜品/点心；1.将鲜薯洗净，削去皮及腐烂部分，马上浸没在清水中，待全部削完，取出放蒸笼内蒸熟，…更多美食做法：白薯软糖

5. 可可花生：沪菜 甜品/点心 延缓衰老食谱 益智补脑食谱；1.将挑好的花生米放入锅中炒热，搓去外衣。2.将白砂糖和水放入铁锅中，置炉火上加温…更多美食做法：可可花生

6. 法式枫糖浆吐司：法国菜谱；①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁②将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充…更多美食做法：法式枫糖浆吐司

7. 挂烤贵妃翅：家常菜谱 卤酱菜；鸡翅中洗净，加调料（糖浆除外）腌渍，刷糖浆挂烤即可。　　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：挂烤贵妃翅

8. 挂霜花生仁：家常菜谱 甜品/点心；1.　将花生仁放入油锅中炸熟，捞出稍晾；2.　花生仁去掉外皮并沥干；3.　炒锅内放…更多美食做法：挂霜花生仁

9. 拔丝豆腐：家常菜谱 骨质疏松食谱；1. 将北豆腐切成3厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片，逐片沾匀面粉；2. 用湿淀粉搅…更多美食做法：拔丝豆腐

10. 葡萄香芋月饼：精品主食 美味糕点；看见大家DIY的月饼,,心里痒痒,,也学着做来着,,做过一次非常烂的红豆沙,觉得超…更多美食做法：葡萄香芋月饼