盖饭-川菜 美食列表

1. 大肉盖饭：精品主食 低温环境作业人群食谱；1.大米淘净沥干，青菜洗净后切成3厘米的段。2.猪油下锅烧沸后，将青菜一次下锅，煸…更多美食做法：大肉盖饭

2. 牛肉盖饭：精品主食 青少年食谱 营养不良食谱；1. 将牛肉片拌入料酒、酱油、白糖，腌10分钟，使其入味。2. 洋葱切丝，四季豆撕…更多美食做法：牛肉盖饭

3. 咖喱鸡盖饭：精品主食；把土豆切成块。洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。佛蒙特咖喱（味道中辣）长城干红一瓶。把土豆…更多美食做法：咖喱鸡盖饭

4. 什锦盖饭：精品主食；1. 以1大匙炒1/2量的蒜头、葱。倒入鸡肉，再加盐、胡椒粉。虾子与少许盐同炒。1…更多美食做法：什锦盖饭

5. 咖喱盖饭：精品主食；1、内入少量油烧热，加入蔬菜丁煸炒一下； 2、入适量水，烧开，调入油咖喱，盐，糖，…更多美食做法：咖喱盖饭

6. 红烧牛肉盖饭：精品主食；1. 牛肉切块，用热水氽一下捞出。2. 在油锅中将葱姜爆香，再 加入辣豆瓣酱，然后…更多美食做法：红烧牛肉盖饭

7. 鲜美牡蛎泡菜盖饭：精品主食；1 牡蛎去壳收拾好后用盐水摇洗，洗干净后放在纱网上去水。2 辣白菜切丝，细葱切葱花…更多美食做法：鲜美牡蛎泡菜盖饭

8. 鸡肉松盖饭：精品主食；1、将菠菜洗净放入锅中烫水捞出切段，粉碎机中加入鸡肉、葱姜少许、香菇、一个鸡蛋、料…更多美食做法：鸡肉松盖饭