白菜叶-川菜 美食列表

1. 白菜烧虾段：鲁菜 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 防癌抗癌食谱；1.将大对虾挑去头部沙袋和脊部沙线，剪去枪、须和腿，剁成段；大白菜叶用手撕碎，用葱…更多美食做法：白菜烧虾段

2. 扒白菜卷：鲁菜 便秘食谱 老人食谱 糖尿病食谱 贫血食谱；1. 取白菜叶洗净放开水内烫软，用凉水投凉沥干；2. 猪剁成肉泥蓉状加葱姜末各3克…更多美食做法：扒白菜卷

3. 蚝油白菜卷：粤菜；(1)白菜叶去除茎部，用热水汆烫后，泡冷水备用。(2)?仁洗净傻除肠泥?加入绞肉、…更多美食做法：蚝油白菜卷

4. 蟹黄芽白卷：湘菜 壮腰健肾食谱 结核病食谱 关节炎食谱；1.将螃蟹用清水洗净，先切下蟹腿和螯，再除去蟹壳和鳃以及脐板；将蟹根和螯的毛刮净，…更多美食做法：蟹黄芽白卷

5. 菜包鸡：京菜 便秘食谱；1.将葱姜切末；湿淀粉（淀粉5克加水5克）成芡汁备用；鸡脯肉去脂皮，切成3.6厘米…更多美食做法：菜包鸡

6. 双蔬肉卷：沪菜；1．将火腿切成茸，葱姜洗净切成末，白菜叶、菠菜叶洗净用开水焯一下过凉；2．将肉末放…更多美食做法：双蔬肉卷

7. 山珍炖猪蹄：东北菜；1.猪蹄洗净，斩成小块，放入清水中泡约2小时；白菜叶撕成块；宽粉条用温水泡软。2.…更多美食做法：山珍炖猪蹄

8. 烤白菜卷：山西菜 补虚养身食谱 滋阴食谱；1. 白菜叶去净筋，加入盐腌5 分钟，用净布搌干水分，放案板上展平，均匀地撒上少许…更多美食做法：烤白菜卷

9. 白菜卷：港台菜；(1)鱼肚用水泡开洗净，剁成细末。虾仁、肉剁成细泥、姜去皮切成末。加卜味精、盐、香…更多美食做法：白菜卷

10. 咸菜：韩国料理；(1)把干萝卜条和辣椒叶泡在温水里。(2)把白菜用盐水腌一下﹐晒干后用热水洗净。(…更多美食做法：咸菜