白斩鸡-川菜 美食列表

1. 白斩鸡：粤菜；①葱、姜切成细丝并与精盐分盛二小蝶，拌匀。用中火烧热炒锅，下油烧至微沸，取出，分别…更多美食做法：白斩鸡

2. 椒盐鸡肉卷：西北菜；1、白斩鸡取鸡胸肉去骨，切成细丝，加入面粉、少许水及适量的盐拌匀。2、馄饨皮分别摊…更多美食做法：椒盐鸡肉卷

3. 花椒白斩鸡：家常菜谱；将鸡洗净，入锅加胡椒煮熟，斩成块，摆于盆中。锅内注油，烧至六成熟，放入鲜花椒、干辣…更多美食做法：花椒白斩鸡

4. 素白斩鸡：素斋菜 冠心病食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱；1. 将豆腐切成小块，用沸水焯烫，捞出控干水分，晾凉；2. 水发玉兰片、木耳用清水…更多美食做法：素白斩鸡