牛蛙-川菜 美食列表

1. 水煮牛蛙：川菜；1. 先将牛蛙洗剥赶紧，剁好；2. 牛蛙再用香辣粉拌匀，腌放15分钟；3. 把牛蛙…更多美食做法：水煮牛蛙

2. 田七党参牛蛙盅：川菜 药膳偏方 补虚养身食谱；1. 田七、党参用温水洗去泥沙宰成小节，切成片；2. 牛蛙宰去皮，内脏，爪尖宰成大…更多美食做法：田七党参牛蛙盅

3. 酥炸牛蛙腿：川菜 补虚养身食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱；1. 将牛蛙腿洗净，纳盆；2. 牛蛙用姜片、葱片、盐、料酒等码味约10分钟；3. …更多美食做法：酥炸牛蛙腿

4. 红橘粉蒸牛蛙：川菜 营养不良食谱；1. 将牛蛙宰杀后洗净，切块；2. 红橘用刀于1/3处雕成齿形后取下成盖，掏出橘瓣…更多美食做法：红橘粉蒸牛蛙

5. 果蔬牛蛙：川菜 水肿食谱 接触化学毒素人员食谱 延缓衰老食谱；1. 将牛蛙宰杀洗净，改刀成小块；2. 将牛蛙用盐、豆粉码好味待用；3. 西瓜用小…更多美食做法：果蔬牛蛙

6. 竹荪蛋熘牛蛙：川菜 水肿食谱 利尿食谱 接触化学毒素人员食谱；1. 将牛蛙宰杀洗净，改刀成小块，用盐、豆粉码好味待用；2. 竹荪蛋切片下沸水锅氽…更多美食做法：竹荪蛋熘牛蛙

7. 蜜柚烧牛蛙：川菜 胃调养食谱 清热解毒食谱；1.将牛蛙宰杀去洗净，去皮、内脏、剁成小块；蜜柚去皮，分成瓣备用。2.将牛蛙块用鸡…更多美食做法：蜜柚烧牛蛙

8. 牛蛙火锅：川菜；（1）牛蛙宰杀去头的内脏，暂成4厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。（2）青笋，茭白，白…更多美食做法：牛蛙火锅

9. 川式尖椒爆牛蛙：川菜；先将牛蛙去皮，划成块，去味，锅内烧油，将牛蛙划起，炒姜、葱、蒜、野山椒，豆豉出香味…更多美食做法：川式尖椒爆牛蛙

10. 香辣炒牛蛙：川菜；1.牛蛙收拾干净，剁成块，加入鸡精、姜末、蒜末、料酒拌匀，腌制半小时，然后放入淀粉…更多美食做法：香辣炒牛蛙