淋上-川菜 美食列表

1. 金椒皖鱼：鲁菜；将草鱼去骨成片，平菇等辅料打底，鱼片盖面，淋上麻辣油即成。　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：金椒皖鱼

2. 佛手烩珍鲍片：浙菜；1、佛手瓜洗净切成片，珍珠鲍切成片，加上火腿片、鸡柳片、冬笋片、橄榄菜梗切成菱形片…更多美食做法：佛手烩珍鲍片

3. 蒸鲳鱼：浙菜；1)鲳鱼宰后洗净，在两面横划3刀至骨，抹干水分，排放碟中；2)冬菇去蒂、切薄片，火…更多美食做法：蒸鲳鱼

4. 鱿鱼拌菜：日本料理；1．鱿鱼、泡菜、绿紫苏叶均切成丝。2．将鱿鱼]丝和泡菜丝混合拌匀，盖上紫苏丝，淋上…更多美食做法：鱿鱼拌菜

5. 绿豆沙酿香芋：美味糕点；横断面有这种花纹的才是上品。蒸熟后搓成大小均匀的丸子（我做的有点大了，小点更容易入…更多美食做法：绿豆沙酿香芋

6. 三丁豆腐羹：美味粥汤；取豆腐250克，猪肉丁150克，番茄250克，青豆米50克，精盐、味精、湿淀粉、麻…更多美食做法：三丁豆腐羹