浸鸡-川菜美食列表

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1. 东江盐浸鸡：闽菜；①将光鸡洗净，晾干，用刀斩去趾尖和嘴上硬壳，在鸡翼两边各划一刀，把翼筋割断，用刀背…更多美食做法：东江盐浸鸡

2. 油浸鸡：浙菜；用毛巾把光鸡抹干，在鸡膛内涂上味精、精盐，把切碎的干葱120克，和姜汁、白酒、八角…更多美食做法：油浸鸡

3. 蒸浸鸡腿：家常菜谱；1. 将鸡腿洗净，用刀沿腿骨两侧切开剞刀；2. 胡萝卜洗净，切丝；3. 将蒸锅置于…更多美食做法：蒸浸鸡腿

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