1. 炝糟鸡脯:闽菜;一、将鸡脯去皮去筋,洗净,切成长1寸半、宽5分的薄片,先用盐抓一抓,加上打匀的蛋白…更多美食做法:炝糟鸡脯
2. 金钱牛排:粤菜;一.将牛里脊修齐,切成金钱形状块,每块约200克,用刀背拍松,加酒、小苏打粉、盐、…更多美食做法:金钱牛排
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