小菜-川菜 美食列表

1. 拌辣椒油小菜：家常菜谱 清热去火食谱 糖尿病食谱；1. 把黄瓜洗净，切成条或丝、片，用盐腌10分钟；2. 黄瓜挤去水分，加味精、醋、…更多美食做法：拌辣椒油小菜

2. 三色小菜：清爽凉菜；1.红萝蔔片、海带丝分别入以加了盐的沸水中汆烫后捞起放凉备用。2.调味料B搅拌均匀…更多美食做法：三色小菜

3. 鸡汁猴头汤：美味粥汤；在预处理的猴头光面划几刀，与火腿骨一起放在鸡汤锅里炖烂。将10棵小菜心下开水锅烫一…更多美食做法：鸡汁猴头汤

4. 五香辣瓜条（小菜）：私家菜 健脾开胃食谱；1.老黄瓜一剖两半，去籽、瓤，每半顺切成尾部相连的两条，然后用盐拌匀，腌制半天，滴…更多美食做法：五香辣瓜条（小菜）

5. 醉金钱菇：私家菜 便秘食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱；1.将水发冬菇洗净，去蒂，控去水，整齐地放入碗内(有褶皱的一面朝上)，加上汤（20…更多美食做法：醉金钱菇

6. 拌什锦小菜：私家菜 健脾开胃食谱；1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；2.…更多美食做法：拌什锦小菜