大菜-川菜 美食列表

1. 全羊大菜：清真菜；1、独脊髓，羊脊髓去膜，切成长5厘米的段，用开水焯一下，再换清水煮熟，沥去水，用清…更多美食做法：全羊大菜

2. 仿制海蜇丝：家常菜谱 便秘食谱 清热去火食谱；1. 首先用冷开水浸着大菜丝，1小时后倒去冷水；2. 再用新鲜的冷开水浸着，约浸4…更多美食做法：仿制海蜇丝

3. 豆腐大菜糕：美味糕点；1、花生炒香，压碎，芝麻洗净，沥干水分，慢火炒至微黄，与花生碎拌匀。2、大菜洗净，…更多美食做法：豆腐大菜糕