卤汤-川菜 美食列表

1. 山西熏鸡：山西菜 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将肥鸡宰杀，拔去羽毛，放尽血水，去掉五脏，洗净，用清水浸泡5～6小时，取出沥…更多美食做法：山西熏鸡

2. 卤牛蹄筋：家常菜谱 私家菜 卤酱菜；做法：1、牛蹄筋先汆烫过，然后冲净泡沫。2、放入开水中，水面要没过牛蹄筋，加葱、姜…更多美食做法：卤牛蹄筋

3. 卤五香豆干：卤酱菜；1. 小铝锅中放入清水1500克上火烧开，下精盐，味精，绍酒，胡椒粉，白糖15克，…更多美食做法：卤五香豆干

4. 五香狗肉：；1.将狗肉去脊骨切成大块（按每条腿带一片肋条砍下），放入大缸内，加入冷水（没过肉）…更多美食做法：五香狗肉