千层-川菜 美食列表

1. 脆皮烤乳猪：鲁菜；将乳猪洗净，从背上切口挖出内脏和猪脑；用各种调料腌好，再用沸水淋遍猪皮，最后涂上糖…更多美食做法：脆皮烤乳猪

2. 千层猪耳：粤菜；1、把四只猪耳洗净、叠起（因猪耳一端厚、一端薄，叠时要叠得平稳，才可扎实）、卷成筒…更多美食做法：千层猪耳

3. 翡翠千层豆腐：浙菜；1.胡萝卜、菠菜、玉米笋煮熟，剁成泥。2.素火腿切6薄片。3.豆腐修边后，横刀片成…更多美食做法：翡翠千层豆腐

4. 千层白菜：京菜 便秘食谱 滋阴食谱 营养不良食谱；1.将大白菜叶洗净，入沸水中烫一下，投凉，沥干水。2.将猾末内加入鸡蛋液、料酒、精…更多美食做法：千层白菜

5. 千层泡菜烩鸡：豫菜；(1)将鸡块洗净沥干后加入调味料(1)腌10分钟，再以热油川烫捞起沥干备用。(2)…更多美食做法：千层泡菜烩鸡

6. 千层白菜泡菜：韩国料理；(1)将大白菜洗净切半后彻底沥干水份，将盐均匀撒于大白菜上使其软化，待其自然软化后…更多美食做法：千层白菜泡菜

7. 乡村肉酱千层面：意大利餐；1.蕃茄用热水汆烫后去皮，切小块；起一油锅炒香碎洋葱、碎大蒜、九层塔末，再加入蕃茄…更多美食做法：乡村肉酱千层面

8. 香草肉酱焗千层麵：意大利餐；1.将大蒜切末、洋葱切丁后备用。2.锅中倒入橄欖油加热，先放入大蒜末炒香至金黄色后…更多美食做法：香草肉酱焗千层麵

9. 意大利千层肉酱面：意大利餐；1、蕃茄用热水汆烫后去皮，切小块；起一油锅炒香碎洋葱、碎大蒜、九层塔末，再加入蕃茄…更多美食做法：意大利千层肉酱面

10. 白菜千层卷：家常菜谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1.　白菜叶洗净，剔除菜梗，用沸水烫软；2.　将猪肉剁馅与鸡蛋和盐、味精、水淀粉、…更多美食做法：白菜千层卷