凉水-川菜 美食列表

1. 鲁式红扒鱼翅：鲁菜 补虚养身食谱 营养不良食谱；1. 将水发鱼翅用开水汆二遍，捞出用清水漂洗净，整齐地码在竹箅上呈扇面状，再盖上一…更多美食做法：鲁式红扒鱼翅

2. 烩乌鱼蛋(一)：京菜；1.先把乌鱼蛋用清水洗一洗，剥去脂皮，放在凉水锅里，在旺火上烧开后，端下锅浸泡6小…更多美食做法：烩乌鱼蛋(一)

3. 凉皮：精品主食；1、把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每次加入的…更多美食做法：凉皮