云耳-川菜 美食列表

11. 云耳蒸牛肝：私家菜 肝调养食谱 青少年食谱 明目食谱 健脾开胃食谱；1.提前将牛肝腌好；姜切片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克。2.将牛肝放在碗内，…更多美食做法：云耳蒸牛肝

12. 千层云耳：私家菜 青少年食谱 美容菜谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱；1. 猪耳去毛洗净；2. 将猪耳焯水；3. 锅中加油烧热，将姜、葱、八角、香叶、干…更多美食做法：千层云耳

13. 云耳猪肝滑鸡：私家菜 肝调养食谱 气血双补食谱 青少年食谱 贫血食谱；1.嫩鸡洗净去内脏斩件以调味料（盐3克、白糖3克、酱油8克、淀粉5克）拌匀，略腌。…更多美食做法：云耳猪肝滑鸡

14. 金针云耳蒸牛肉：私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱；将湿金针、湿云耳放在碗内，用精盐、味精、干淀粉7克、熟油15克拌匀，铺放在碟中；再…更多美食做法：金针云耳蒸牛肉