三套-川菜 美食列表

1. 三套鸭：苏菜；１、用刀从光鸭宰口处将颈骨斩断，在颈与翅膀相连划一刀，划破鸭皮，抽出颈骨，用手翻开…更多美食做法：三套鸭

2. 炖三套鸭子：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱；1. 将肥鸭煺毛，用刀在肥鸭的宰口处切断颈骨，在近背部的颈处划破鸭皮，抽出颈骨，将…更多美食做法：炖三套鸭子

3. 三套鸡：家常菜谱；1、将三禽去毛洗净，去内脏，各下沸水中煮半小时，盛出，稍晾。2、鸽子与童子鸡剁去头…更多美食做法：三套鸡