美食菜谱： 嫩姜拌山参作者：佚名 日期：2024-08-14 字数：91字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜 主料嫩生姜100克,鲜人参150克。 调料盐,味精,葱油各适量。做法 嫩生姜去皮洗净，改刀，鲜人参去皮改刀，焯水，二者加调料拌匀即可。 制作要决 鲜人参表面老皮一定要去净。