人参-川菜 美食列表

1. 辣人参鸡：川菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱；1.将鸡从脊背劈开，取出内脏，清洗干净，放入开水中氽烫在分钟后捞出，放入凉水盆中，…更多美食做法：辣人参鸡

2. 红参龟凤汤：川菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 滋阴食谱；1. 鸽子宰杀放血，用50℃水烫毛，去内脏、足爪；2. 草龟宰杀放血去内脏，刮洗净…更多美食做法：红参龟凤汤

3. 人参鳜鱼：鲁菜 脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 胃炎食谱；1.将鳜鱼收拾干净，入开水中烫至能刮下皮时，捞出投凉，刮净黑皮，两面剞上斜一字刀。…更多美食做法：人参鳜鱼

4. 双参炖圆鱼：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 术后食谱；1.活甲鱼宰杀去五脏，搓去黑膜，开水氽过洗净；排骨、母鸡斩块，开水氽过；取大汤盆将…更多美食做法：双参炖圆鱼

5. 人参焖鸭子：鲁菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.将鸭子（净膛肥鸭1只）洗净，沥干水，抹上酱油，放入七成热油中炸至呈金红色捞出。…更多美食做法：人参焖鸭子

6. 双参羊肉锅：鲁菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱；1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜…更多美食做法：双参羊肉锅

7. 人参气锅鸡：湘菜；将鸡腿洗净，剁成块，用开水焯一下放入气锅内，再放入香菇、姜片、加入适量高汤，盐少许…更多美食做法：人参气锅鸡

8. 江干人参萝卜：豫菜 水肿食谱 理气调理食谱 消化不良食谱 防癌抗癌食谱；1. 把萝卜削去外皮洗净，一破四片，切成6.7 厘米长的块，削椤刻成人参状；2. …更多美食做法：江干人参萝卜

9. 申记人参脱骨烤鸡：东北菜 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1.将肥嫩肉鸡（净膛肉鸡）收拾干净后，入沸水锅中烫洗一下捞出，抹去表皮水分，将鸡翅…更多美食做法：申记人参脱骨烤鸡

10. 美味人参汤：东北菜 延缓衰老食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 明目食谱；1. 将人参洗净，切成薄片，放入汤碗里；2. 将放有人参的汤碗放入鲜汤加盖上笼蒸至…更多美食做法：美味人参汤