美食菜谱： 蟹粉烩野山菌作者：佚名 日期：2024-09-06 字数：121字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 工艺烩 主料野山菌250克,蟹粉50克。 调料盐,鸡精,糖,胡椒粉,姜末,色拉油各适量。做法 1.野山菌洗净，焯水；蟹粉加姜末，入油锅炒好，盛出备用。 2.锅入油烧热，放入野山菌，加其余调料调好味，再加入蟹粉煨制5分钟即可。 制作要决 野山菌要洗净，去除污物、泥沙。