美食菜谱: 莴笋炒山药

菜系
家常菜谱
工艺
主料
山药250克,莴笋250克,胡萝卜50克。
调料
盐,鸡精,胡椒粉,白醋,色拉油各适量。
做法
  1.山药、莴笋、胡萝卜分别洗净,去皮,切长条,焯水。
  2.锅内入油烧热,放入原料,加其余调料调味翻炒即可。
制作要决
  山药焯水时加一点白醋,会使之更白亮。免费
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