美食菜谱: 奶油番茄培根蘑菇汤

菜系
其他国家
特色
西式餐汤,营养丰富,开胃美观,也可做早餐配烤面包。
主料
西红柿(三个),培根,鲜菇
辅料
面粉,牛奶,紫菜
调料
胡椒粉,盐,鸡精,黄油
做法
  1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片;
  2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;
  3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。
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