美食菜谱： 蕨菜汤

韩国料理

蕨菜300g﹐猪肉200g﹐葱1棵﹐蒜3块﹐胡椒粉1/4小勺﹐白面3大勺﹐清酱2大勺

　　(1)蕨菜煮后泡在水里把硬的部份除去后再把它切碎。
　　(2)把葱和蒜切碎。
　　(3)水开时放猪肉﹐煮烂以后切碎﹐并与蕨菜混在一起﹐放葱﹑蒜﹑胡椒粉调味。
　　(4)在煮猪肉的汤里放材料再煮。煮一会儿在3大勺面粉中冲1/2杯水再煮。
　　(5)汤稠时放酱油调味。