美食菜谱: 挂浆豆腐

菜系
港台菜
主料
豆腐两块,白糖二两,面粉少许。
做法
  (1)豆腐菇切成四方丁,挂上面粉糊入油锅炸成金   黄色取出;
  (2)锅内放入一勺水,加白糖熬好,见糖浆出丝时   把豆腐放入,翻炒几下即可出锅。
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