美食菜谱： 挪威森林

豫菜

黄鱼,猪肉馅

香菇,乳酪,面包片（泡过牛奶的）葡萄干,松仁,蒜泥,番茄

胡椒粉,盐,料酒,橄榄油,鸡精,姜丝

　　1、取一器皿放入蒜泥、橄榄油、放进微波炉中1分钟；
　　2、香菇洗净切成丁，加入料酒入炉1分30秒，取出后加入肉馅、泡过的面包、葡萄干、松仁、番茄、姜丝、鸡精、盐、蒜泥调成馅；
　　3、煎盘中倒入橄榄油，香菇洗净去蒂，加上橄榄油、盐和调好的馅，面向下放在煎盘上，入炉8分钟即可。