美食菜谱： 白果桂花羹作者：佚名 日期：2024-08-26 字数：113字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-苏菜-米老师美食菜谱 菜系苏菜 主料白果肉300克,糖桂花5克,糖200克,生粉少许。 做法 1.将白果肉放在清水锅中煮15分钟，捞出洗净滤干。 2.锅中加入适量清水，放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果，再滚后撇去浮沫，放入糖桂花，用生粉水勾薄芡，盛入汤碟中即可。