美食菜谱： 二婶蒸虾酱

鲁菜 更年期食谱 骨质疏松食谱

虾酱软嫩，鲜香异常，系青岛沿海渔村的传统做法。

本味咸鲜

蒸

豆腐(北)150克

虾酱25克,鸡蛋220克

大葱50克,花生油50克

　　1.将鲜虾酱、豆腐（捣成泥），葱花、花生油、鸡蛋液调匀，放入4厘米深的方盘中蒸熟。
　　2.将虾酱切12块直径3厘米的方块，盛盘中，即可。

　　此菜做好之后可在周围摆蒸热的12个苞米面小窝头。

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。