美食菜谱： 米粉作者：佚名 日期：2024-09-12 字数：120字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-湘菜-米老师美食菜谱 菜系湘菜 主料米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油。 做法 ①肉丝，榨菜炒香，调正味，加杂骨汤，焖熟，待用。 ②取碗放入盐，味精，酱油，干椒粉，杂骨汤，熟猪油，葱花待用。 ③锅烧开水，下入米粉，烫熟，捞出放入碗中，浇肉丝即成。