美食菜谱： 粉蒸芋作者：佚名 日期：2024-09-07 字数：139字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-湘菜-米老师美食菜谱 菜系湘菜 主料去皮芋艿300克,干淀粉50克,米粉150克,辣椒酱25克,五香粉10克,花生油50克,精盐,酱油,味精各适量。 做法 1.芋艿切成约0.5厘米厚的块，放盆中，加入花生油、辣椒酱、精盐、味精、酱油拌匀。 2.将干淀粉、米粉、五香粉逐一撒入放芋艿的盆中，拌匀后入笼蒸25分钟，即熟。