美食菜谱： 芝麻酱拌粉丝

私家菜 便秘食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱

鲜香爽口，清淡不腻。

麻酱味

拌

粉丝300克

芝麻酱50克,味精2克,醋10克,盐5克,大蒜（白皮）10克

　　1.粉丝剪成9厘米长的段，放锅内，加水煮熟，再用凉水冲凉，装盘；大蒜剥去蒜衣拍剁成蒜末。
　　2.用白开水将芝麻酱?开，加精盐、味精调匀，均匀地倒在粉丝上，再加醋少许。
　　3.吃时放上蒜末，用筷子拌匀即成。