美食菜谱： 黄瓜拌粉皮

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清淡爽口。

家常味

拌

黄瓜200克,粉皮60克

香油15克,酱油15克,盐4克,醋5克,味精2克

　　1.将黄瓜洗净，切成丝，用盐稍腌一下，控去水装盘。
　　2.将粉皮放入碗内用开水涨发，再用凉水浸凉，控净水，铺在黄瓜丝上面。
　　3.葱切细丝，放在黄瓜丝和粉皮上面，浇上酱油、醋、香油、味精，拌匀即成。免费