美食菜谱： 白果大肠煲

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家常味

烩

猪大肠600克,白果（鲜）100克

白萝卜300克,胡萝卜50克

姜5克,鸡粉5克,盐3克

　　1.将大肠、白果、白萝卜块、红萝卜块放入滚水中氽烫约2分钟，捞起沥干备用。
　　2.热1小匙油，先爆香姜片，再加入调味料、烫过的大肠、白果、白萝卜块、红萝卜块拌炒均匀，转小火煮约2分钟即可。

　　白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。