美食菜谱： 肉丝绿豆芽
菜系
私家菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 营养不良食谱
特色
色泽洁白、香嫩爽口。
口味
咸鲜味
工艺
生炒
主料
猪肉(瘦)250克,绿豆芽500克
辅料
香菜10克
调料
大葱5克,姜4克,盐3克,味精4克,酱油3克,花生油20克,料酒3克
做法
1. 将猪瘦肉洗净，切成丝；
2. 绿豆芽去头尾洗净；
3. 香菜去叶洗净切段；
4. 大葱、姜洗净切成丝；
2. 绿豆芽去头尾洗净；
3. 香菜去叶洗净切段；
4. 大葱、姜洗净切成丝；
小提醒-食物相克
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。