美食菜谱: 麻辣青椒块

菜系
私家菜 健脾开胃食谱 贫血食谱
特色
麻辣可口。
口味
麻辣味
工艺
主料
青椒500克
调料
花椒粉5克,辣椒油10克,盐3克,大蒜(白皮)5克
做法
  青椒洗净,去蒂和籽,切成块,再用开水焯一下,捞出装盘,然后放花椒面、辣椒油、盐、蒜末拌匀。
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