美食菜谱： 猪舌西洋菜汤

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咸鲜味

烧

猪舌300克,木耳菜500克

无花果40克,陈皮5克

盐3克

　　1. 猪舌放入滚水中烫过，刮去舌苔，洗净；
　　2. 西洋菜摘好，洗净；
　　3. 无花果洗净，切开；
　　4. 陈皮浸软，刮去瓤洗净；
　　5. 把适量清水高火6分钟至滚，放入猪舌、西洋菜、无花果、陈皮，中火40分钟，下盐调味。

　　陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。