美食菜谱： 马蹄炖羊肉

私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱

此汤水清甜，补而不燥。

清香味

炖

羊肉(肥瘦)500克

荸荠30克,香菇（鲜）50克,枣（干）35克

姜5克

　　1. 羊肉放在大热水中泡过，去其血水，放清水中冲洗；
　　2. 马蹄（荸荠）去洗净；
　　3. 红枣去核；
　　4. 冬菇浸软去蒂；
　　5. 将各料放入炖盅内，加入冷开水约一杯半，盖上盅盖，隔水炖三小时左右，调味即成。