美食菜谱: 蒜子冬瓜鸡腿锅

菜系
火锅食谱
主料
蒜10瓣,冬瓜1片,柴鸡腿1只盐2茶匙
做法
  1冬瓜去皮、切片;柴鸡腿切块,放入滚水中汆烫30秒,捞起备用。
  2将所有材料放入锅内,加水3杯煮20分钟,再加入调味料即可。
  提示:
  此汤亦可放入电锅中蒸煮,但冬瓜不可切得太小。
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