美食菜谱： 清淡白菜汤

美味粥汤

白菜:1棵 五花肉片:100～200g 盐:一勺

　　将白菜洗净，分菜帮菜叶，切块儿.五花肉切成小片.
　　1.先在锅底平铺入一半菜帮，往菜帮上洒一半分量的盐，然后铺放入一半量的五花肉片；
　　2.再放入另外的菜帮，往菜帮上洒上剩下的盐，再铺放入剩下的五花肉片；
　　3.把全部的菜叶放入锅里(好大一锅！)，加一点点水，盖盖子.点火.煮....
　　*先用小火，防止下边的菜糊.等锅里煮出来汤以后再用中火煮.