美食菜谱： 三味黄瓜

清爽凉菜

黄瓜250克,青椒30克。花椒油10克,醋5克,白糖5克,葱末5克,盐2克。

　　①将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。
　　②将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。
　　③锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。免费