美食菜谱： 拌油菜作者：佚名 日期：2024-08-19 字数：121字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-清爽凉菜-米老师美食菜谱 菜系清爽凉菜 主料嫩油菜500克,芝麻酱,面酱各少许,酱油,醋,香油各适量。 做法 1.将嫩油菜摘去根，洗净，顶刀切成1寸长段。再竖切一、二刀，用凉开水洗净，控去水分，放入汤盘。 2.将芝麻酱、面酱倒在碗中，搅拌均匀，浇在油菜上。再把酱油、醋、香油浇上即成。