美食菜谱: 香蕉酪饼

菜系
精品主食
主料
香蕉,鸡蛋,白糖,牛奶,面粉。
做法
  香蕉去皮三根。
  用饭勺把香蕉捣成泥状。
  在蕉泥中加鸡蛋2个,白糖1/3杯,牛奶250ML拌匀。
  筛入低筋面粉2杯调成面糊。
  用平底锅煎,放面糊前放层奶油或牛油.中小火煎至金黄。
  煎好一面,翻过来煎另一面,大功告成。
  裁剪一下。
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