美食菜谱： 木犀瓜片

鲁菜 补血食谱 利尿食谱 益智补脑食谱 清热去火食谱

色泽美观，清淡鲜香。

清香味

清炒

鸡蛋150克,黄瓜150克

大葱10克,花椒3克,料酒5克,盐3克,大豆油30克,味精2克

　　1. 将鸡蛋磕在碗内搅匀；
　　2. 黄瓜洗净，切成菱形片；
　　3. 炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内；
　　4. 炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下；
　　5. 倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。