美食菜谱： 软炸鲜蘑

家常菜谱

平菇 葱花 姜末 面粉 盐 鸡精 胡椒粉

　　1.准备葱花和姜末.
　　2.平菇撕开,撕大片一些,不然炸的时候太多太麻烦。
　　3.放些面粉,加盐,鸡精和少许胡椒粉,加水调匀.
　　4.将平菇蘸面糊,进油锅开炸。
　　5.继续炸,过程比较危险,油星溅得很厉害:(
　　6.炸好了是这样的，味道很好。