美食菜谱： 炝茭白作者：佚名 日期：2024-09-17 字数：105字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 特色味鲜香，清淡。 主料净茭白250克,香油10克,味精1克,精盐3克,花椒油少许。 做法 1.将茭白洗净，切成滚刀片，用开水烫一下捞出控净水分，晾凉。 2.将茭白放入碗内，加入香油，味精、花椒油、精盐、拌匀装盘即成。