美食菜谱： 菠菜辣汁鸡

家常菜谱

鸡腿肉 菠菜,土豆,荷兰豆,大蒜 盐,胡椒,红辣椒,生粉,淡奶,辣椒

　　1、将鸡腿去骨，加入盐、辣椒腌制10分钟，再放入锅中煎熟，取出改刀切条放入盘中；
　　2、锅上火，将土豆、荷兰豆炒熟放入盘中，将大蒜、菠菜炒一下搅碎，加入盐、淡奶、胡椒、辣椒粉、勾芡制成汁浇在鸡腿上即可。