美食菜谱: 红烧鱿鱼卷

菜系
家常菜谱
主料
鱿鱼,黄瓜,木耳
辅料
葱,盐,料酒,酱油,味精,糖
做法
  1.准备好鱿鱼、黄瓜、木耳、葱、盐、料酒、酱油、味精、糖
  2.我家用的水发的鱿鱼切花刀,然后切片,开水抄过黄瓜切成菱形的片。
  3.葱、盐、料酒、酱油、味精、糖对成汁,加点抄过鱿鱼的水备用。
  4.锅放旺火上烧,油热以后,把2和3都放进去爆炒就出锅。
  5.炒锅剩下的汁水,勾芡浇在鱿鱼上,大工告成。
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