美食菜谱： 拌藕丝

家常菜谱 便秘食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 贫血食谱

红白相映，甜酸适口

酸甜味

拌

莲藕250克

金糕100克

白砂糖30克,醋15克,香油10克

　　1.藕洗净，去皮切丝，用开水烫一下捞出，过凉水，控净水分；京糕切成丝。
　　2.藕放在盘内，上面放上京糕丝，浇上用白糖、醋、香油调成的汁，拌匀即成。

　　糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。