美食菜谱： 火腿炒油菜
菜系
家常菜谱
口味
咸鲜味
工艺
炒
主料
油菜200克,火腿15克
调料
植物油15克,大葱3克,姜3克,料酒8克,盐2克,味精1克
做法
1. 油菜洗净切成大段；
2. 火腿洗净切片；葱、姜洗净分别切花、末；
3. 锅内倒油烧热，放入葱花、姜末炝锅，把葱花、姜末盛出。
4. 放入油菜煸炒透，加入鲜汤、火腿片、料酒、盐、味精调味，收汁即可。免费
2. 火腿洗净切片；葱、姜洗净分别切花、末；
3. 锅内倒油烧热，放入葱花、姜末炝锅，把葱花、姜末盛出。
4. 放入油菜煸炒透，加入鲜汤、火腿片、料酒、盐、味精调味，收汁即可。免费