美食菜谱： 长寿汤

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咸甜味

煮

南瓜100克,胡萝卜1000克

玉米（鲜）50克,青豆50克,小麦面粉40克

盐4克,白砂糖5克,黄油15克,鸡精1克

　　1. 将南瓜、胡萝卜洗净，剁成蓉；
　　2. 将锅置于旺火上，倒入清水烧开，将胡萝卜蓉、南瓜蓉煮一下，再将玉米粒、青豆放入煮开，倒出；
　　3. 将锅置于中火上，放入黄油，化开后将面粉放入炒成金黄色，再将煮好的汤倒入烧开，加精盐、白糖、鸡精即可。

　　玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

　　糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。