美食菜谱: 西式煮胡萝卜条

菜系
家常菜谱
特色
乳香浓郁,咸嫩清纯。
工艺
主料
胡萝卜条500克,精盐5克,黄油50克。
做法
  将洗净去皮、根的胡萝卜切成0.5厘米厚、4.5厘米长的条。下入锅内加入冷水煮开至熟,下入漏勺沥尽水分。锅炙好,下入黄油,烧至三成热,下入胡萝卜条、精盐炒透入味,盛入容器即可。
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